Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Sektörler Konseyi ve ASHİB Başkan Yardımcısı Ali Can Yamanyılmaz, kanatlı eti sektöründe yaşanan kritik gelişmeleri değerlendirdi. Türkiye’nin 2025 yılında 2 milyon 848 bin ton ile üretim rekoru kırmasına rağmen, ihracat kanallarının kapalı olması sektörde devasa bir stok baskısı oluşturdu.

TİM verilerine göre nisan ayı tabloları durumun vehametini ortaya koyuyor:

• İhracat Miktarı: %23,9 geriledi.

• İhracat Değeri: %47,8 oranında dramatik bir düşüşle 25,7 milyon dolara kadar indi.

"Irak Pazarını Çin’e Kaptırıyoruz"

Yıllardır Orta Doğu ve Afrika pazarını domine eden Türk ihracatçısı, kısıtlamalar nedeniyle en büyük pazarlarını kaybetme riskiyle karşı karşıya. Yamanyılmaz, "Irak gibi en yakın pazarlarımıza artık Çin’den ürün giriyor. 30 yıldır emek verdiğimiz pazarları geri kazanmak çok zor olacak" diyerek sürdürülebilir tedarikin önemine dikkat çekti.

Depolarda 300 Bin Ton Ürün Bekliyor!

Türkiye’deki iç tüketimin yıllık 2 milyon ton civarında olduğunu belirten Yamanyılmaz, üretimin yaklaşık %25’inin ihracata bağımlı olduğunu hatırlattı. Mevcut kısıtlamalar nedeniyle depolarda 250-300 bin ton ürün biriktiğini vurgulayan ASHİB Başkan Yardımcısı, şu uyarıları sıraladı:

• Zorunlu Kısıtlama Kapıda: Stoklar erimezse üretim kapasitesinde daralmaya gidilecek.

• Maliyet Baskısı: Enerji, yem ve işçilik giderleri artarken, ihracat yasağı üreticinin kazancını bitirme noktasına getirdi.

• Tüketiciye Yansıyabilir: Üretim kapasitesi küçülürse, uzun vadede arz azalacağı için fiyatlar tüketici aleyhine yükselebilir.

Çözüm Önerisi: "Kotalı İhracat Başlasın"

Sektörün nefes alabilmesi için devletten acil adım beklediklerini ifade eden Ali Can Yamanyılmaz, çözüm yolunu şu sözlerle özetledi: "En azından ilk etapta kotalı da olsa ihracat açılmalı. Bu sayede hem stoklar erir hem de dünya pazarlarındaki yerimizi koruruz."