Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre; tavuk yumurtası üretimindeki düşüş son dört aydır kesintisiz sürüyor. Tavuk yumurtası üretimi, şubat ayında yüzde 7 azalarak 1 milyar 555 milyon 418 bin oldu.

TÜİK, şubat ayı kümes hayvancılığı üretimine dair verileri yayınladı. Buna göre; tavuk yumurtası üretimindeki düşüş 4 aydır kesintisiz sürüyor. Geçen yıl kasım ayında bir önceki aya göre yüzde 0,9 azalarak 1 milyar 700 milyon adede düşen yumurta üretimi, düşüşünü aralık ve ocak aylarında da sürdürdü. Yumurta üretimi, şubat ayında da bir önceki aya göre yüzde 7 düşerek 1 milyar 555 milyon 418 bin adet oldu.

TÜİK verilerine göre; tavuk eti üretimi de şubat ayında bir önceki aya göre yüzde 9,7 azaldı. Ocak ayında 199 bin 454 ton olan tavuk eti üretimi, şubat ayında 180 bin 53 ton oldu.

YUMURTA ÜRETİMİ OCAK-ŞUBAT DÖNEMİNDE DE GERİLEDİ

Tavuk yumurtası üretimi, ocak-şubat döneminde gerileyerek bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 0,7 azaldı. Söz konusu iki ayda kesilen tavuk sayısı yüzde 15,5, hindi eti üretimi yüzde 15,2, tavuk eti üretimi yüzde 14,3 arttı.

BİR ÖNCEKİ YILIN AYNI AYINA GÖRE ARTIŞ VAR

Şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına göre kesilen tavuk sayısı yüzde 15,3, tavuk eti üretimi yüzde 13,4, hindi eti üretimi yüzde 5,2 ve tavuk yumurtası üretimi yüzde 0,2 arttı.