MERSİN – Kahve kokularının profesyonel eğitimle buluştuğu Mersin’de, işsizliğe "kafein" tadında bir çözüm geliyor. Mersin Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı’na bağlı Eğitim ve Meslek Edindirme Merkezi (MERCEK), Halkkent Şubesi’nde başlattığı Barista Atölyesi ile büyük ilgi topluyor. Hem yurt içinde hem de yurt dışında geçerliliği olan bir meslek sahibi olmak isteyen vatandaşlar, profesyonel ekipmanlarla geleceğin popüler mesleğine hazırlanıyor.

Hem Sanat Hem Meslek: 130 Saatlik Profesyonel Yolculuk

Sadece bir içecek değil, bir kültür haline gelen kahve dünyasına adım atmak isteyen kursiyerler; toplam 130 saatlik yoğun bir eğitimden geçiyor. MEB onaylı sertifika ile taçlandırılan programda; kahve çekirdeğinin kavrulmasından öğütülmesine, demleme tekniklerinden görsel şölen sunan ‘latte art’ süslemelerine kadar her detay incelikle işleniyor.

“Amacımız Sektöre Nitelikli İş Gücü Sağlamak”

Halkkent MERCEK Sorumlusu Eren Demir, eğitimin ticari bir altyapı oluşturduğunu belirterek şunları söyledi:

"Amacımız, kursiyerlerin sektörde rahatlıkla iş bulabilmelerini ya da kendi işletmelerini kurabilmelerini sağlamak. Kahve artık küresel bir kariyer fırsatı. 18 yaş üstü tüm vatandaşlarımızı bu ücretsiz fırsattan yararlanmaya davet ediyoruz."

Çekirdekten Bardağa Uzmanlık

Eğitmen Ceren Gül Yeşilli ise baristalığın bir sanat olduğuna dikkat çekerek; "Doğru çekirdek seçimi, su sıcaklığı ve hijyen bu işin temeli. La Cimbali gibi profesyonel makinalarımızla kursiyerlerimiz buradan tam donanımlı birer uzman olarak ayrılıyorlar," dedi.

Kursiyerler Memnun: “Dışarıda Ücretli, Burada Ücretsiz ve Kaliteli”

Kursiyerlerden Fatma Nur Ergen, eğitimin detaylarına hayran kaldığını ifade ederek duygularını paylaştı:

"Kahvenin yeşil halinden bardaktaki sunumuna kadar her şeyi öğrendik. İş başvurularında sertifika çok önemli bir kriter. Dışarıda yüksek ücretlerle verilen bu eğitimi bize ücretsiz sunan Başkanımız Vahap Seçer’e teşekkür ediyoruz."

Neden Bu Kursa Katılmalısınız?

• Ücretsiz Eğitim: Hiçbir ücret ödemeden profesyonel ekipmanlarla çalışma imkanı.

• MEB Onaylı Sertifika: Türkiye ve dünyada geçerli mesleki yeterlilik belgesi.

• İstihdam Desteği: Büyükşehir Belediyesi’nin yönlendirmesiyle kafe ve otellerde iş imkanı.

• Tam Donanım: Latte art, demleme teknikleri ve makine bakımı üzerine uzmanlık.