Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Adana Milletvekili ve TBMM Başkanlık Divanı Üyesi Dr. Müzeyyen Şevkin, gıda güvenliği ve gıda mühendislerinin çalışma koşullarını Meclis gündemine taşıdı. TBMM Genel Kurulu’nda söz alan Dr. Şevkin, 5996 sayılı Kanun kapsamında uygulanan istihdam zorunluluğuna ve gıda mühendislerinin karşı karşıya kaldığı hak kayıplarına dikkat çekerek hükümete kritik uyarılarda bulundu.

"Güvenilir Gıda İçin Mühendis İstihdamı Şart"

Gıda sektöründe nitelikli mühendis istihdam edilmesinin sadece bir üretim standardı olmadığını, doğrudan toplum sağlığını ilgilendirdiğini belirten Dr. Müzeyyen Şevkin, gıda mühendislerinin hayati bir rol üstlendiğini vurguladı. Şevkin, konuşmasında şu ifadeleri kullandı:

"İşletmelerde gıda mühendisi istihdamı; sağlıklı ve güvenilir gıda üretiminin yanı sıra kaynakların verimli kullanılması, israfın önlenmesi ve enerji verimliliği açısından büyük önem taşımaktadır. 5996 sayılı Kanun kapsamındaki çalıştırılması zorunlu personel uygulaması, mevcut tüm eksikliklerine rağmen toplum sağlığı için en önemli güvencelerden biridir."

"Taban Ücret Uygulaması Kaldırılmamalı"

Gıda mühendislerinin üretim süreçlerindeki denetleyici ve iyileştirici gücünün korunması gerektiğini savunan CHP'li Dr. Şevkin, son dönemde gündeme gelen "taban ücretin kaldırılması" yönündeki girişimlere sert tepki gösterdi. Mühendislerin yaşadığı hak kayıplarının gıda zincirinde zafiyet yaratacağını ifade eden Şevkin, çağrısını şu sözlerle tamamladı:

"Bu kapsamda görev yapan gıda mühendislerinin ücretleri; aldıkları eğitimler, üstlendikleri büyük sorumluluklar, taşıdıkları hukuki riskler ve günümüz ağır yaşam koşulları dikkate alınarak belirlenmelidir. Çalıştırılması zorunlu personel uygulamasında taban ücretin kaldırılmasına yönelik girişimler, hem mühendislerin ciddi bir hak kaybı yaşamasına hem de halk sağlığını koruyan gıda güvenliğinin zayıflamasına yol açacaktır. Gıda mühendislerinin özlük hakları acilen korunmalı ve güçlendirilmelidir."